La terre de Lorraine est une terre de sciences techniques et industrielles. Au Nord de la Moselle, «l'or rouge» du minerai de fer dans le Bassin Ferrifère et à l'Est, «l’or noir» du charbon dans le Bassin Houiller sont le support d’un tourisme industriel qui fait découvrir de grandes épopées historiques et économiques.
« L’or bleu » des canaux et des étangs du Pays de Sarrebourg, en Moselle Sud, est le support de nombreuses activités de découverte et de loisirs liées à une eau qui a été domptée à travers d’importants ouvrages hydrauliques n’ayant jamais pu exister s’il n’y avait pas eu le génie technique de leurs concepteurs et de leurs constructeurs.